Fleisch & Gefluegel

Fleisch & Gefluegel · 19. Juni 2018
Sweet Potatoes - Kartoffeln aus dem Ofen, oder auch: die sweeteste Knolle aller Zeiten! serviert mit einer selbst gemachten BBQ Sauce
Fleisch & Gefluegel · 07. Juni 2018
Chili con carne - einfach und schnell zum Zubereiten. Ein herzhaft, aromatisches Hackfleischgericht, nicht zu scharf und fein abgeschmeckt.

Fleisch & Gefluegel · 30. Mai 2018
Diese peruanische Pute hat's mir angetan, ruck-zuck und alles auf einmal erledigt! Das tolle daran ist, dass die gesamten Zutaten alle zusammen in eine Schüssel oder in einen Gefrierbeutel gelegt werden und dann über Nacht in den Kühlschrank gestellt werden, um dort zu marinieren.
Fleisch & Gefluegel · 06. April 2018
Für alle die die mediterrane Küche genauso lieben wie ich, habe ich euch heute super knusprig gegrillte Hähnchenkeulen mit viel Rosmarin, Zitrone und Knoblauch zubereitet. Wusstet ihr eigentlich, dass es sich bei dem Ausdruck Hähnchen auch um ein weibliches Tier handeln kann?

Scharfes Putencurry mit Blattspinat
Fleisch & Gefluegel · 03. Januar 2018
Rezept für ein würziges, indisches Low Carb Putencurry mit Blattspinat in einer leuchtend, goldgelben Sauce das einen regelrecht nach Indien verzaubert.
Puten-Burger mit Rosenkohlpesto
Fleisch & Gefluegel · 20. November 2017
Heute habe ich gar nicht so viel zu schreiben - denn ein Burger spricht ja für sich!Ich bin ja immer auf der Suche nach neuen Varianten des Burgers und da mich der Rosenkohl auf dem Markt so unglaublich angelacht hat, bin ich spontan auf die Zubereitung eines Rosenkohlpestos gekommen.

Fleisch & Gefluegel · 17. November 2017
Rezept für eine einfache, leckere und wärmende Hühnersuppe mit viel frischem Gemüse, die den Körper mit sehr vielen wichtigen Nährstoffen versorgt und ihm hilft wieder fit zu werden.
Indische Hackbällchen in pikanter Sauce
Fleisch & Gefluegel · 28. September 2017
Orientalische Speisen inspirieren mich und lassen einen von fernen Ländern, Menschen und Lebensweisen träumen.Wie ihr ja wisst, hat's mir die indische bzw. orientalische Küche angetan, mit all den duftenden Aromen und der Vielfalt der Gewürzen.

Orientalisches Rindergulasch - ein Gericht aus 1001 Nacht
Fleisch & Gefluegel · 14. August 2017
Mal ein etwas anderes Gulasch - ein orientalisches Rindergulasch mit Kichererbsen und frischen Kirschtomaten, ein Traum aus 1001 Nacht
Passend zum Sommer, Hähnchenbrust mit Paprika
Fleisch & Gefluegel · 04. August 2017
Hähnchenbrust mit vielen Paprikawürfeln obendrauf - da kommt doch der Sommer auf den Tisch, gerade an so heißen Tagen, die wir im Augenblick ja haben, essen wir ganz gerne leichte Gerichte.

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