Salate & Beilagen

Winterlicher Nudelsalat mit gebratenem Fenchel und Blutorangen
Salate & Beilagen · 19. Februar 2021
[WERBUNG] Das Rezept für diesen winterlichen Nudelsalat mit gebratenem Fenchel, Blutorangen und Mozzarella kann ich euch heute endlich auf meinem Blog präsentieren. Ich bin mir ziemlich sicher, dass du in diesem Nudelsalat nichts vermissen wirst und vor Begeisterung jubeln wirst! Wenn du mir schon eine Weile auf Instagram folgst, hast du bestimmt schon bemerkt, dass ich Salate über alles gerne zubereite, in vielen unterschiedlichen Varianten und Kombinationen.
Knusprig panierter Schafskäse auf Wintersalat
Salate & Beilagen · 12. Februar 2021
Der knusprig panierte Schafskäse auf knackig, frischem Wintersalat ist nicht nur geschmacklich ein absoluter Erfolg - auch liefern alle Zutaten sehr wertvolle Vitamine und machen diesen Salat einfach perfekt, um dich im Winter fit zu halten. Um unser Immunsystem zu stärken, benötigt unser Körper eine extra Portion Nährstoffe, diese halten uns nicht nur fit, sondern sorgen auch dafür, dass wir uns nicht schlapp und ausgelaugt fühlen.

Mediterraner Bauernsalat mit gegrilltem Gemüse
Salate & Beilagen · 07. August 2020
Ich habe Euch ein neues Salat-Rezept! Diese gegrillten Zucchini und Auberginen im mediterranen Bauernsalat sind mal was ganz anderes. Und das Beste: die Zubereitung geht ganz einfach und ist auch relativ schnell gemacht. Diese Kombination aus dem gegrillten Gemüse mit den restlichen knackigen Zutaten werden auch dich begeistern, er schmeckt unglaublich lecker und ist herrlich frisch!
Bunter Sattmacher Salat mit Kirschen, Gurken und Tomaten
Salate & Beilagen · 06. Juli 2020
Was sind deine Vorlieben, wenn es um Salate geht? Wenn dir ein klassischer Kopfsalat zu langweilig ist, Kartoffelsalat einfach zu schwer im Magen liegt und ein Rettichsalat irgendwie zu intensiv schmeckt, dann kommt hier eine perfekte Abwechslung, die du nicht mehr missen möchtest!

Gefüllte Auberginenhälften mit Tomaten & Microgreens
Salate & Beilagen · 12. Juni 2020
Werbung für Heimgart - So langsam kann die Grillsaison bei diesem schönen Wetter wieder beginnen, das ist für mich eine wunderschöne Sommervorfreude! Abwechslungsreiche Beilagen dürfen da natürlich auf dem Tisch an solchen Grillabenden nicht fehlen. Diese Auberginenhälften mit Tomaten, Käse und Microgreens werden auch dich sicherlich begeistern, denn diese sind einfach so unglaublich lecker und bringen ein wenig Abwechslung auf den Tisch.
Dinkel-Pastasalat mit viel frischem Gemüse
Salate & Beilagen · 29. Mai 2020
Werbung für Tress - Gesunde Ernährung ist richtig lecker und kann so einfach sein! Ich liebe die einfache und ehrliche Küche - soll heißen: Mit guten Zutaten, überschaubarem Zeitaufwand und ohne großes Tam Tam Leckeres für Herz und Seele für die Alltagsküche zu kochen. Selten koche ich ein Gericht nach Rezept aus einem Kochbuch oder einer Zeitschrift, vielmehr lasse ich mich inspirieren durch tolle Aufnahmen, die mich ansprechen. Die Zutaten dafür schaue ich mir ganz genau an, dann...

Klassischer Kartoffelsalat mit Radieschen
Salate & Beilagen · 28. April 2020
Die Grillsaison ist eröffnet! Wenn in der Nachbarschaft der Duft von gegrilltem Fleisch und Würstchen in der Luft liegt, dann denke ich mir ganz viele Grillrezepte aus. Ich schließe die Augen und überlege mir, was ich jetzt augenblicklich gerne grillen würde? Dann habe ich oft immer die selben Gedanken und zaubere mir ein selbst mariniertes Fleisch mit einem klassischen Kartoffelsalat herbei.
Mediterraner Brotsalat mit Burrata
Salate & Beilagen · 03. März 2020
Dieser Salat ist eine richtige Vitaminbombe! Der Salat mit Baby-Blattspinat und gerösteten Brotscheiben sieht nicht nur toll aus, lässt sich auch super vorbereiten und wird durch Tomaten, Gurke, Oliven und Burrata zu etwas ganz Besonderem. Baby-Blattspinat trägt nicht umsonst seinen Namen, er wird extra früh geerntet und hat aus diesem Grund ganz feine, zarte Blätter mit nur feinen Blattrippen und kaum entwickelten Stielen. Junger Spinat ist ein Lieferant für wertvolle Nährstoffe wie...

Italienischer Nudelsalat mit Parmaschinken und Mozzarella
Salate & Beilagen · 20. Januar 2020
Dieser bunte Nudelsalat ist ein winterlicher Seelenschmeichler. Der Nudelsalat mit Baby-Blattspinat, Tomaten, Paprika sieht toll aus, lässt sich zudem ganz einfach vorbereiten und wird durch den Parmaschinken, Mozzarella und den weißen Bohnen zu etwas ganz Besonderen. Er ist einer der leckersten und köstlichsten Dinge die du im Winter essen kannst und an so grauen Wintertagen ist ein Nudelsalat genau das Richtige. Nicht nur im Sommer lebe ich für Salate. Etwas anderes brauche ich groß gar...
Antipasti mit Honigmelone, Parmaschinken und cremiger Burrata
Salate & Beilagen · 02. August 2019
So sieht Sommer auf dem Teller aus! Und zum Sommer gehören für mich leichte Gerichte, Salate und viel Gegrilltes und auch allerlei gebratenes Gemüse. Einfache und schnelle Gerichte oder Snacks mit frischen Tomaten, Mozzarella und viel gutes Olivenöl. Bei diesen momentanen sommerlichen Temperaturen hat man nicht wirklich Lust ewig lange in der Küche zu stehen, man möchte lieber die Zeit auf der Terrasse oder dem Balkon mit seinen Liebsten verbringen.

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