schnell & einfach
Lasagne mal anders – mit grünem Spargel, einer würzigen Tomatensauce aus gestückelten Tomaten und Oregano, goldbraunem Mozzarella und Parmesan. Keine Béchamel, kein großer Aufwand. Einfach schichten, in den Ofen – und nach 15 Minuten steht ein Feierabendessen auf dem Tisch, das sich nach mehr anfühlt als es gekostet hat.
Tacos mal anders – mit einer herzhaften Füllung aus Tellerlinsen und passierten Tomaten, cremigem Avocadopüree, knackigen Kirschtomaten, roten Zwiebelringen und einem Klecks Joghurt. Schnell auf dem Tisch, für jeden anpassbar – und das ganze Jahr ein Treffer. Vegetarisches Familienrezept für 6 Tacos in 40 Minuten.
Grüner Spargel in der Pfanne angebraten – mit einer cremigen Sauce aus Eigelb, Senf, Kapern und einer Sardelle. Würzig, leicht und die perfekte Alternative zur Sauce Hollandaise. Kein Schnickschnack, kein schlechtes Gewissen. Fertig in 25 Minuten – genau das richtige Rezept für die viel zu kurze Spargelsaison.
Dieser Fenchel-Reisauflauf kombiniert aromatischen Fenchel mit cremigem Reis, mediterranen Kräutern und einer knusprigen Parmesankruste. Einfach vorbereitet, im Ofen gebacken und perfekt für den Alltag oder als besonderes Ofengericht für Gäste.
Dieses einfache Frühstücksrezept kombiniert Quinoa, Avocado, Kartoffel, wachsweiches Ei, Feldsalat und Joghurt für eine gesunde und sättigende Mahlzeit. Die Quinoa-Bowl ist reich an Proteinen, gesunden Fetten und Ballaststoffen. Mit Tipps wie veganen Alternativen, knusprigen Toppings oder saisonalem Gemüse kann das Gericht individuell angepasst werden – perfekt für einen energiereichen Start in den Tag!
Gefüllte Tomaten mit Reis und Gemüse sind ein einfaches und leckeres vegetarisches Gericht. Saftige Tomaten werden mit einer herzhaften Mischung aus Reis und frischem Gemüse gefüllt und im Ofen gebacken. Mit Tipps zu variablen Füllungen, frischen Kräutern und knuspriger Kruste kannst du das Rezept nach deinem Geschmack anpassen. Perfekt als Hauptgericht oder Beilage – gesund und vielseitig!
Dieses Dinkelvollkornbrot mit Frischkäse, Tomaten und Avocado ist mein unkompliziertes Lieblingsfrühstück. Schnell gemacht, ausgewogen und voller Nährstoffe – perfekt für einen energiegeladenen Start in den Tag.
Diese knusprigen Croutons sind die perfekte Beilage für Suppen oder Salate. Ein einfaches Rezept mit wenigen Zutaten, die man ohnehin im Vorrat findet.
Es gibt so viele leckere und unterschiedliche Spargelrezepte, heute habe ich dir meine beliebtesten Rezepte zusammengestellt. So kannst du die kurze Spargelzeit vollkommen ausnutzen - und das nicht nur mit einem Rezept.
Werbung für Vitaquell Lust auf eine Tarte, wie du sie bestimmt noch nicht gegessen hast? Gerade im Herbst lassen sich in einer Tarte all die frischen und bunten Zutaten einbringen, die gerade Saison haben. Wie hier bei meiner Lieblingstarte mit Süßkartoffeln und Kürbis. Hier finden Süßkartoffeln sowie Kürbis und Karotten zueinander und das auf einem richtig leckeren Teig der mit Walnussöl von Vitaquell zubereitet ist, durch das kaltgepresste, geröstete Walnussöl erhält der Teig ein...