Ein Klassiker neu interpretiert, sozusagen ein Lasagne Crossover aus traditioneller italienischer Küche und deutschen saisonalen Zutaten.

So ganz anders als man sich eine italienische Lasagne vorstellt, mit überraschender Geschmackskombination: Spitzkohl-Lasagne mit Hackfleisch, Tomaten & Mozzarella - und keine Lasagne Teigplatten dazwischen!

Diese Spitzkohl-Lasagne sieht nicht nur lecker aus, sondern ist auch geschmacklich sehr zu empfehlen. Das leckere saisonale Gemüse ergibt eine wunderbare Konsistenz in der würzigen Lasagne mit der Hackfleischsauce. Einfach perfekt für die kommenden kälteren Tage!

Herbstzeit = Lust auf Soulfood

Es ist mal wieder an der Zeit für ein absolutes Wohlfühlessen, denn mit dem Herbst kommt auch wieder die Lust mehr Zeit in der Küche zu verbringen.

Deswegen gibt es heute ein Gericht, mit dem man jeden glücklich machen kann, denn Lasagne mag bekanntlich jeder! Selbst wenn man nicht so der Spitzkohl-Fan ist, kann man dieser Lasagne einfach nicht widerstehen.