Gefüllte Auberginen mit Kichererbsen - Comfort-Food aus dem Ofen


Gefüllte Auberginen mit Kichererbsen

 

Werbung für Vitaquell

 

Ofengerichte sind für mich Comfort-Food pur. Da hat man natürlich gewisse Erwartungen - und soll ich dir etwas verraten: Deine Erwartungen werden heute mit diesem vegetarischen Rezept erfüllt!

 

Es gibt gefüllte Auberginen mit Kichererbsen in einer fruchtigen Tomatensauce mit ganz viel Käse on Top!

Gefüllte Auberginen aus dem Ofen - Comfort-Food pur!

 Die Zubereitung ist recht simple, zuerst werden die Zwiebelwürfel zusammen mit den Kichererbsen und dem Bio Heiße Küche Brat- und Backöl von Vitaquell angebraten.

Das reine Sonnenblumenöl aus deutschem Bio-Anbau ist besonders hoch erhitzbar und wurde bewusst geschmacksneutral gehalten zur vollen Aromaentfaltung aller Gerichte, es eignet sich besonders gut zum Schmoren, Braten, Grillen, Fritieren oder für Fondues.

 

Dem Hamburger Traditionsunternehmen liegt es am Herzen, etwas zurückzugeben!

Daher gehen 10 Cent pro Flasche an die Stiftung Mittagskinder, die in Hamburg Kindern in sozialen Brennpunkten mit gesunden Mahlzeiten, Betreuungsangeboten und pädagogischer Unterstützung hilft.

 






Frische Pasta Antipasti mit Bistrosalami
Pappardelle mit weißem Kalbsragout, Karotten, Sellerie und Speck
Spaghetti mit roter Linsen-Bolognese
Spinat-Tagliatelle mit Karotten und gebratenem Speck
Schnelle Zucchini-Bolognese-Lasagne
Pasta mit würziger Bauernbratwurst, Süsskartoffel und Mangold



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Mediterraner Bauernsalat mit gegrilltem Gemüse
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