Spinat-Tagliatelle mit Karotten und gebratenem Speck

Diese Spinat-Tagliatelle haben es in sich!

Die Tagliatelle mit Karotten und gebratenem Speck sehen toll aus, lassen sich super einfach zubereiten und werden durch die knusprig gebratenen Kräuter zu etwas ganz Besonderem.

Passend dazu gibt es einen cremig angerührten Feta-Käse auf dem die Tagliatelle gebetet sind. 

Ich dachte mir, dass solche bunten Pasta genau das Richtige an solch grauen Tagen ist.

Einfaches Soulfood für jeden Tag

Das Rezept hat nicht wirklich viele Zutaten, aber lassen es durch jede Einzelne zu etwas ganz Besonderem werden. Der ausgelassene Speck, die angebratenen Karotten und nicht zuletzt die in Butter angebratenen, knusprigen Kräuter zu den Tagliatelle - ein wahrer Frohgenuss.