Indisches Chicken Korma - ein Rezept das ganz einfach und schnell zubereitet ist und somit perfekt für die Feierabendküche ist.

Wie ihr ja in der Zwischenzeit schon wißt, liebe ich die unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen vieler verschiedener Länder.

DUFTENDE AROMEN . VIELFALT DER GEWÜRZE

Insbesondere die indische Küche mit ihren duftenden Aromen und der Vielfalt der Gewürze haben's mir angetan. Die leichte Schärfe des Ingwers sowie die fein abgestimmten Gewürze kommen in dem cremigen Chicken Korma mit Zucchini und Reis richtig gut zur Geltung.

Ich habe neben den Bio-Putenschnitzel auch noch Sahne verwendet, um eine schöne cremige Sauce zu erhalten, um somit den Charme des Originalrezeptes einzufangen.