Diese toskanische Ribollita ist pure Gemütlichkeit in einer Schüssel.
Mit Karotten, Kartoffeln, Palmkohl und weißen Bohnen wärmt sie von innen und bringt mediterranes Flair in deine Küche.
Schnell zubereitet, gesund und perfekt für kalte Tage - ein einfaches Rezept, das du lieben wirst.
Mit geröstetem Brot serviert ein echter toskanischer Klassiker!
Ein herzhafter, cremiger Eintopf mit weißen Bohnen, Spinat, Kirschtomaten und getrockneten Tomaten. Ideal für kühle Herbsttage – sättigend, aromatisch und in nur 30 Minuten fertig. Mit Crème fraîche oder Parmesan verfeinert wird er zum echten Soulfood, das du easy vorbereiten und auch am nächsten Tag genießen kannst.
Dieser bunte Pearl-Couscous-Salat vereint Mozzarella, Erbsen, Karotten, Paprika und Rucola zu einer frischen, sättigenden Mahlzeit. Mit einfachem Dressing aus Olivenöl und Balsamico gelingt er in nur 25 Minuten. Perfekt für leichte Mittagessen, Mealprep oder als Beilage zum Fleisch oder Fisch. Ein mediterranes Rezept, das Abwechslung in deine Küche bringt.
Dieser herbstliche Süßkartoffel-Rucola-Salat mit cremigem Feta, knackiger Gurke und würzigem Balsamico-Dressing ist die perfekte Mischung aus frisch und sättigend. In nur 30 Minuten zauberst du ein gesundes Gericht, das ideal für gemütliche Herbsttage, ein leichtes Abendessen oder Meal Prep ist. Variiere mit Nüssen, Birnen oder Granatapfel für noch mehr Geschmack.
Diese rustikale Bohnensuppe mit Pasta, Speck und Spinat ist ein echtes Wohlfühlgericht. Sie kombiniert cremige Bohnen, herzhaften Speck und frisches Gemüse zu einer sättigenden Suppe, die in nur 30 Minuten fertig ist. Perfekt für kalte Tage, Mealprep und alle, die ein schnelles, gesundes und leckeres Abendessen suchen.
Mediterrane Zucchini-Feta-Taschen: Mit Zucchinistreifen umwickelter Feta, kurz angebraten und auf frischem Salat mit Tomaten, Gurke, Feige und Basilikum serviert. Leicht, aromatisch und schnell gemacht – ideal als Vorspeise, Beilage oder leichte Hauptspeise. In nur 25 Minuten zubereitet und voller mediterraner Aromen
Ein leichtes toskanisches Gemüse-Ragout mit Aubergine, Zucchini, Bohnen und Parmesan. Mediterran, gesund und in nur 40 Minuten zubereitet. Perfekt als schnelles Abendessen oder Mealprep. Serviert mit knusprigem Baguette für echtes Urlaubsfeeling in deiner Küche.
Diese cremige Grünkohl-Pasta ist in nur 15 Minuten fertig und perfekt für ein schnelles, gesundes Essen. Der Grünkohl bringt viele Vitamine und Nährstoffe mit, während die Zitronennote für Frische sorgt. Die Kombination aus Pasta, Crème fraîche und Muskat ergibt eine wunderbar cremige Soße. Reste lassen sich gut im Kühlschrank aufbewahren und einfach mit etwas Flüssigkeit wieder erwärmen. Perfekt für alle, die es unkompliziert und lecker mögen!
Einfacher Blattsalat mit geröstetem Ciabatta, Avocado und Parmesan – die perfekte Beilage zu Fleisch, Fisch oder Pasta. Mit einer frischen Zitronen-Ahornsirup-Vinaigrette und knusprigen Croutons wird er zum Highlight auf jedem Tisch. Der Salat lässt sich vielseitig variieren, z. B. mit Tomaten, Paprika oder als Hauptspeise mit Hähnchen, Lachs oder Rindfleisch. Schnell zubereitet und ideal für jeden Anlass!
Toskanischer Gemüse-Eintopf – schnell, vegetarisch und lecker! Mit Schwarzkohl, Karotten, Bohnen und einer würzigen Tomaten-Parmesan-Basis zauberst du in nur 45 Minuten ein aromatisches Gericht. Perfekt für den Feierabend, gesund und einfach zubereitet. Dazu knuspriges Baguette mit Parmesan – ein Hauch Italien für deinen Tisch!