Suppen & Eintöpfe
Ein herzhafter, cremiger Eintopf mit weißen Bohnen, Spinat, Kirschtomaten und getrockneten Tomaten. Ideal für kühle Herbsttage – sättigend, aromatisch und in nur 30 Minuten fertig. Mit Crème fraîche oder Parmesan verfeinert wird er zum echten Soulfood, das du easy vorbereiten und auch am nächsten Tag genießen kannst.
Diese rustikale Bohnensuppe mit Pasta, Speck und Spinat ist ein echtes Wohlfühlgericht. Sie kombiniert cremige Bohnen, herzhaften Speck und frisches Gemüse zu einer sättigenden Suppe, die in nur 30 Minuten fertig ist. Perfekt für kalte Tage, Mealprep und alle, die ein schnelles, gesundes und leckeres Abendessen suchen.
Ein leichtes toskanisches Gemüse-Ragout mit Aubergine, Zucchini, Bohnen und Parmesan. Mediterran, gesund und in nur 40 Minuten zubereitet. Perfekt als schnelles Abendessen oder Mealprep. Serviert mit knusprigem Baguette für echtes Urlaubsfeeling in deiner Küche.
Toskanischer Gemüse-Eintopf – schnell, vegetarisch und lecker! Mit Schwarzkohl, Karotten, Bohnen und einer würzigen Tomaten-Parmesan-Basis zauberst du in nur 45 Minuten ein aromatisches Gericht. Perfekt für den Feierabend, gesund und einfach zubereitet. Dazu knuspriges Baguette mit Parmesan – ein Hauch Italien für deinen Tisch!
Die cremige Kartoffel-Bohnen-Suppe bringt mediterrane Aromen in deine Küche! Mit gerösteter Paprika, zarten Kartoffeln und weißen Bohnen wird sie besonders sämig und herzhaft. Ein Hauch Thymian und Rosmarin geben Tiefe, während gehackte Petersilie und Chiliflocken für frische Schärfe sorgen. Perfekt für kühle Tage, vegan und einfach gemacht – ideal, um mit einem knusprigen Baguette zu genießen!
Der Szegediner Kartoffelkraut-Eintopf kombiniert cremige Kartoffeln, herzhaftes Sauerkraut und würzige Champignons zu einem deftigen, vegetarischen Gericht. Festkochende Kartoffeln sorgen für die perfekte Konsistenz, während frisches Sauerkraut dem Eintopf seinen typischen Geschmack verleiht. Mit wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung ist dieses Rezept ideal für kühle Tage. Ein Schuss Crème fraîche rundet den Eintopf ab – lecker und sättigend!
Farbenfroh, gesund und lecker!
Suppen und Eintöpfe lassen sich perfekt am Vorabend
zubereiten und eignen sich ganz toll als Meal Prep zum Mitnehmen ins Büro.
Für mich gibt's nichts schöneres im Winter, eine heiße Schüssel Suppe zu genießen, von dem her kommt heute eine Suppe auf den Tisch!
Mit wenig Aufwand ist diese Karotten-Süßkartoffel Suppe ganz fix gemacht!
Genau das Richtige für diese Jahreszeit!
Magst du auch so gerne Eintöpfe in der kalten Jahreszeit? Mein deftiger Schmortopf mit Hackfleisch und weißen Bohnen ist ein fantastisches Familienessen, das sich ganz einfach kochen lässt und sehr gut zum Vorbereiten ist.
Zu dieser Jahreszeit gibt es einfach nichts besseres als bunte Eintöpfe und heiße Suppen mit viel Gemüse und verschiedenen Gewürzen.