Ein leichtes toskanisches Gemüse-Ragout mit Aubergine, Zucchini, Bohnen und Parmesan. Mediterran, gesund und in nur 40 Minuten zubereitet. Perfekt als schnelles Abendessen oder Mealprep. Serviert mit knusprigem Baguette für echtes Urlaubsfeeling in deiner Küche.
Diese cremige Grünkohl-Pasta ist in nur 15 Minuten fertig und perfekt für ein schnelles, gesundes Essen. Der Grünkohl bringt viele Vitamine und Nährstoffe mit, während die Zitronennote für Frische sorgt. Die Kombination aus Pasta, Crème fraîche und Muskat ergibt eine wunderbar cremige Soße. Reste lassen sich gut im Kühlschrank aufbewahren und einfach mit etwas Flüssigkeit wieder erwärmen. Perfekt für alle, die es unkompliziert und lecker mögen!
Einfacher Blattsalat mit geröstetem Ciabatta, Avocado und Parmesan – die perfekte Beilage zu Fleisch, Fisch oder Pasta. Mit einer frischen Zitronen-Ahornsirup-Vinaigrette und knusprigen Croutons wird er zum Highlight auf jedem Tisch. Der Salat lässt sich vielseitig variieren, z. B. mit Tomaten, Paprika oder als Hauptspeise mit Hähnchen, Lachs oder Rindfleisch. Schnell zubereitet und ideal für jeden Anlass!
Toskanischer Gemüse-Eintopf – schnell, vegetarisch und lecker! Mit Schwarzkohl, Karotten, Bohnen und einer würzigen Tomaten-Parmesan-Basis zauberst du in nur 45 Minuten ein aromatisches Gericht. Perfekt für den Feierabend, gesund und einfach zubereitet. Dazu knuspriges Baguette mit Parmesan – ein Hauch Italien für deinen Tisch!
Ein leichter, herbstlicher Fenchelsalat mit süßen Weintrauben, würzigen Kapern und feinem Honig-Balsamico-Dressing. Schnell gemacht, aromatisch und perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht. Knackig, frisch und gesund – ein mediterraner Genuss, der dich satt, aber nicht müde macht.
Für mich gibt's nichts schöneres im Winter, eine heiße Schüssel Suppe zu genießen, von dem her kommt heute eine Suppe auf den Tisch!
Mit wenig Aufwand ist diese Karotten-Süßkartoffel Suppe ganz fix gemacht!
Genau das Richtige für diese Jahreszeit!
Heute habe ich dir ein ganz schnelles Pasta-Rezept mitgebracht - ein echter sizilianischer Klassiker der ganz einfach zum selber machen ist. Die vegetarische Sauce mit Auberginen passt zu den meisten Pastasorten, wobei man meistens Röhrennudeln, also Penne, Rigatoni, Makkaroni aber auch Spaghetti verwendet.
Werbung für Vitaquell Lust auf eine Tarte, wie du sie bestimmt noch nicht gegessen hast? Gerade im Herbst lassen sich in einer Tarte all die frischen und bunten Zutaten einbringen, die gerade Saison haben. Wie hier bei meiner Lieblingstarte mit Süßkartoffeln und Kürbis. Hier finden Süßkartoffeln sowie Kürbis und Karotten zueinander und das auf einem richtig leckeren Teig der mit Walnussöl von Vitaquell zubereitet ist, durch das kaltgepresste, geröstete Walnussöl erhält der Teig ein...
Du liebst Gerichte, die sich am besten wie von selbst zubereiten und dabei richtig gut schmecken?
Dann ist dieses bunte Gemüse aus dem Ofen das perfekte Gericht für dich!
Dieser herbstliche Linsensalat ist im Augenblick einer meiner liebsten Salate.
Ich habe selten einen so perfekt abgerundeten Salat gegessen! Frisch, fruchtig, knackig... hier passen alle Zutaten perfekt zueinander und ergänzen sich zum absoluten Herbst-Salat!