Artikel mit dem Tag "Antipasti"



Buntes Gemüse aus dem Ofen
Du liebst Gerichte, die sich am besten wie von selbst zubereiten und dabei richtig gut schmecken? Dann ist dieses bunte Gemüse aus dem Ofen das perfekte Gericht für dich!
Herbstlicher Linsensalat mit Äpfeln und Ackersalat
Dieser herbstliche Linsensalat ist im Augenblick einer meiner liebsten Salate. Ich habe selten einen so perfekt abgerundeten Salat gegessen! Frisch, fruchtig, knackig... hier passen alle Zutaten perfekt zueinander und ergänzen sich zum absoluten Herbst-Salat!

Schneller Feta-Creme-Dip mit Oliven
Ohne Dip geht's nicht! Egal, ob sommerliches Grillfest oder zum leckeren Fingerfood, auf der knackigen Rohkostplatte, dem Silvesterfondue oder dem Partyraclette, ohne ist nicht! Mit ihrer meist cremigen Konsistenz, werden die Speisen in die Dips eingetaucht. Sie sind eine unverzichtbare Beilage zu vielen Rezepten jeglicher Art. Besonders in einer geselligen Runde oder auf dem Partybuffet verfeinert der Dip nicht nur viele Fleisch- und Fischgerichte.
Herbstlich bunter Sattmacher-Salat mit Linsen, Pfifferlingen und Trauben
Der Herbst ist da und mit ihm auch meine absoluten Lieblingsrezepte. Ich liebe den Herbst mit seinem besonderen goldenen Licht, dem bunten Laub und natürlich das Soulfood, was der Herbst so mit sich bringt. Der Herbst ist nicht nur lecker, sondern auch gesund, er bringt jede Menge verschiedene Obst- und Gemüsesorten, die genau jetzt geerntet werden können.

Pitta Fresca, fluffige Fladenbrote aus Kalabrien
Das hier ist die genialste Pitta Fresca, die ich seit langem gegessen habe. Pitta Fresca ist die italienische Antwort auf die bekannte Pita, die in Griechenland bis hin zum Nahen Osten verbreitet ist. Pitta Fresca oder Pita ist ein etwas dickeres, rundes Fladenbrot aus Hefeteig, das man ähnlich wie eine Pizza belegen kann.
Mediterraner Bauernsalat mit gegrilltem Gemüse
Ich habe Euch ein neues Salat-Rezept! Diese gegrillten Zucchini und Auberginen im mediterranen Bauernsalat sind mal was ganz anderes. Und das Beste: die Zubereitung geht ganz einfach und ist auch relativ schnell gemacht. Diese Kombination aus dem gegrillten Gemüse mit den restlichen knackigen Zutaten werden auch dich begeistern, er schmeckt unglaublich lecker und ist herrlich frisch!

Gefüllte Auberginenhälften mit Tomaten & Microgreens
Werbung für Heimgart - So langsam kann die Grillsaison bei diesem schönen Wetter wieder beginnen, das ist für mich eine wunderschöne Sommervorfreude! Abwechslungsreiche Beilagen dürfen da natürlich auf dem Tisch an solchen Grillabenden nicht fehlen. Diese Auberginenhälften mit Tomaten, Käse und Microgreens werden auch dich sicherlich begeistern, denn diese sind einfach so unglaublich lecker und bringen ein wenig Abwechslung auf den Tisch.
Mediterraner Brotsalat mit Burrata
Dieser Salat ist eine richtige Vitaminbombe! Der Salat mit Baby-Blattspinat und gerösteten Brotscheiben sieht nicht nur toll aus, lässt sich auch super vorbereiten und wird durch Tomaten, Gurke, Oliven und Burrata zu etwas ganz Besonderem. Baby-Blattspinat trägt nicht umsonst seinen Namen, er wird extra früh geerntet und hat aus diesem Grund ganz feine, zarte Blätter mit nur feinen Blattrippen und kaum entwickelten Stielen. Junger Spinat ist ein Lieferant für wertvolle Nährstoffe wie...

Italienischer Nudelsalat mit Parmaschinken und Mozzarella
Dieser bunte Nudelsalat ist ein winterlicher Seelenschmeichler. Der Nudelsalat mit Baby-Blattspinat, Tomaten, Paprika sieht toll aus, lässt sich zudem ganz einfach vorbereiten und wird durch den Parmaschinken, Mozzarella und den weißen Bohnen zu etwas ganz Besonderen. Er ist einer der leckersten und köstlichsten Dinge die du im Winter essen kannst und an so grauen Wintertagen ist ein Nudelsalat genau das Richtige. Nicht nur im Sommer lebe ich für Salate. Etwas anderes brauche ich groß gar...
Antipasti mit Honigmelone, Parmaschinken und cremiger Burrata
So sieht Sommer auf dem Teller aus! Und zum Sommer gehören für mich leichte Gerichte, Salate und viel Gegrilltes und auch allerlei gebratenes Gemüse. Einfache und schnelle Gerichte oder Snacks mit frischen Tomaten, Mozzarella und viel gutes Olivenöl. Bei diesen momentanen sommerlichen Temperaturen hat man nicht wirklich Lust ewig lange in der Küche zu stehen, man möchte lieber die Zeit auf der Terrasse oder dem Balkon mit seinen Liebsten verbringen.

Mehr anzeigen