Rucola-Salat mit Feigen, Tomaten und Mozzarella ist ein frischer und leichter Salat, der aus würzigem Rucola, süßen Feigen, saftigen Tomaten und cremigem Mozzarella besteht. Er wird mit einem einfachen Dressing aus Olivenöl und Balsamico-Essig verfeinert. Dieser Salat ist nicht nur optisch ein Genuss, sondern auch reich an Vitaminen und Antioxidantien. Verwende frische Zutaten und exp
Der panierte Feta auf Bauernsalat kombiniert mit Gurken, Radieschen und Tomaten mit knusprig gebratenem Feta, der in Semmelbröseln paniert ist.
Das Gericht wird mit einem einfachen Olovenöl-Balsamico-Dressing verfeinert und kann mit frischen Kräutern garniert werden.
Ideal für ein leichtes sommerliches Essen.
Dieser Bimi-Salat wird mit einem Senfkörner-Ahornsirup Dressing angemacht.
Erstaunlich einfach und doch voller Aromen, mit viel Geschmack und Textur.
Diese vegetarischen Brokkoli-Couscous-Bällchen kann ich allen nur empfehlen, egal ob warm oder kalt, ob zur Suppe oder im Salat...und dazu passend ein cremiger Hummus Dip! Voilà
Der gebackene Chicorée sieht nicht nur fantastisch aus, er überzeugt auch geschmacklich und ist ein echter Knaller! Der Chicorée hat eine bittere, leicht nussige Note, zusammen kombiniert mit etwas Zitronensaft und der Würze des Olivenöls zusammen mit dem Parmesan schafft er eine unwiderstehliche Kombination. Die Bitterkeit des Chicorées wird durch hinzufügen von ein wenig Ahornsirup perfekt ausgeglichen.
Es gibt so viele leckere und unterschiedliche Spargelrezepte, heute habe ich dir meine beliebtesten Rezepte zusammengestellt. So kannst du die kurze Spargelzeit vollkommen ausnutzen - und das nicht nur mit einem Rezept.
Meinem italienischen Brotsalat habe ich heute eine Frühjahrskur vermacht! Ich habe ihm geschmorte Radieschen, Karotten und eine Zucchini dazugegeben. Der italienische Brotsalat Panzanella ist ein herrlich frischer Salat und die ideale Beilage zu jedem Fleisch- oder auch Fischgericht. Anders als im Originalrezept der Toskana, bei dem das Brot in Wasser eingeweicht wird, mache ich meine Panzanella mit geröstetem Baguette aus der Pfanne.
Du liebst Gerichte, die sich am besten wie von selbst zubereiten und dabei richtig gut schmecken?
Dann ist dieses bunte Gemüse aus dem Ofen das perfekte Gericht für dich!
Dieser herbstliche Linsensalat ist im Augenblick einer meiner liebsten Salate.
Ich habe selten einen so perfekt abgerundeten Salat gegessen! Frisch, fruchtig, knackig... hier passen alle Zutaten perfekt zueinander und ergänzen sich zum absoluten Herbst-Salat!
Ohne Dip geht's nicht!
Egal, ob sommerliches Grillfest oder zum leckeren Fingerfood, auf der knackigen Rohkostplatte, dem Silvesterfondue oder dem Partyraclette, ohne ist nicht!
Mit ihrer meist cremigen Konsistenz, werden die Speisen in die Dips eingetaucht.
Sie sind eine unverzichtbare Beilage zu vielen Rezepten jeglicher Art. Besonders in einer geselligen Runde oder auf dem Partybuffet verfeinert der Dip nicht nur viele Fleisch- und Fischgerichte.