Toskanische Ribollita mit Palmkohl, weißen Bohnen und geröstetem Ciabatta - herzhafte, mediterrane Suppe in Schale serviert.

Ribollita - toskanische Bauernsuppe mit Bohnen und Palmkohl






Herbstlicher Bohnen-Eintopf mit Spinat und getrockneten Tomaten in einer Schüssel serviert.
Herbstlicher Pearl-Couscous-Salat mit Mozzarella, Rucola und Gemüse in einer Schüssel serviert.
Herbstlicher Süßkartoffel-Rucola-Salat mit Feta und Balsamico-Dressing in einer Schüssel serviert
 Gebratene Zucchini-Feta-Taschen auf mediterranem Salat mit Gurke, Kirschtomaten, Feige und Basilikum, verfeinert mit Olivenöl-Balsamico-Dressing.
Toskanisches Gemüse-Ragout mit Aubergine, Zucchini, weißen Bohnen und Parmesan, serviert mit frischem Basilikum und knusprigem Baguette
Einfache Schoko-Brownies die saftig, schokoladig und nicht trocken schmecken
Deftiges Frühstück: Quinoa-Bowl mit Avocado, Kartoffel und Ei
Sardische Fleischbällchen auf einem Teller, umgeben von einer reichhaltigen Tomatensauce mit kleinen Fragola-Nudeln.


Sattmacher Salate


Schneller Gurkensalat mit Radieschen
Frikadellen mit buntem Gemüse und Radieschen-Dip




Spaghetti in Tomatensauce mit Auberginenbällchen
Spaghetti mit Rotweinlinsen - und einfache Tipps für mehr Nachhaltigkeit
Griechisches Giouvetsi mit Rindfleisch und Nudeln
Pappardelle mit weißem Kalbsragout, Karotten, Sellerie und Speck
Klassische Spaghetti Bolognese -  schnell und einfach



Dinkelvollkornbrot mit cremigem Frischkäse, Tomaten und Avocado - gesundes Frühstück
Feta-Creme-Dip mit schwarzen Oliven

Knusprig panierter Feta auf Bauernsalat
Bimi-Salat mit Feta, Kalamata-Oliven und Zitronenschale